Einheitenumrechnung
Nicht alle Einheiten lassen sich direkt umrechnen. Die Einheitenumrechnung definiert, wie bestimmte Mengen und Einheiten ineinander überführt werden — zum Beispiel wie schwer ein Esslöffel Honig ist, damit grosse Mengen gewogen statt von Hand abgemessen werden können.
Warum kann ich die Liste nicht ändern?
Diese Einstellungen gelten für alle Nutzer*innen des chuchipirats und sind daher global. Die Bearbeitung bleibt den Systemadministrator*innen vorbehalten.
Die Seite ist in zwei Tabs unterteilt: Basic und Produktspezifisch.
Basic
Hier findest du einfache Umrechnungen des metrischen Systems. Zum Beispiel entsprechen 10 Deziliter einem Liter oder 1 Esslöffel 15 Milliliter. Diese Umrechnungen helfen dabei, die im Rezept angegebenen Einheiten an die gängigen Einkaufseinheiten anzupassen.
Die Tabelle zeigt jeweils die Ausgangsmenge und -einheit sowie die umgerechnete Menge und Einheit.
Produktspezifisch
Einige Einheiten erfordern eine produktspezifische Umrechnung. Zum Beispiel entspricht 1 Esslöffel Flüssigkeit immer 15 ml (Volumen), während 1 Esslöffel Mehl etwa 10 g wiegt (Masse). Da jedes Lebensmittel eine unterschiedliche Dichte hat, wird das Gewicht pro nichtmetrischer Einheit hier pro Produkt hinterlegt.
Dadurch kann der chuchipirat diese Einheiten in die passende Einkaufseinheit umrechnen — weil 276 g Zucker einfacher zu handhaben sind als 23 EL.
